флешка имеет индекс файлов (он и называется FAT- таблица размещения файлов)
по моей гипотезе устройство считывает столько файлов сколько поместится в его таблицу, которая будет показывать на строки начала каждого файла в FAT. Но на самом деле то чем мы тут занимаемся... гм... мягко говоря многовато уже уровней чистого предположения навернуто на парочку простейших фактов. может там все по другому совсем :))