Благодаря совету ventsel...

...послала свое "редакторское резюме". Получила тестовое задание.
Люди, пожелайте мне успеха и трудолюбия!

Вариации на тему...

Таймень - это пельмень, сваренный по таймеру? Или слепленный "на время"? Или вообще тайский пельмень?...